做法:
1、做出依个人口味放适量花椒,
3、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,放火上小火加热,关火即可,腌制1个小时。小火煸炒出红油,可以撒入芝麻(花生碎)、糖少许、
原料:鸡翅中1斤、香菜(葱花)等点缀,
2、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,白酒少许。将血水泡出后,鸡皮里的油不断渗出来,鸡翅膀放入一干净盆中,等到鸡翅膀全熟了后,并在鸡翅上划伤几刀,
6、撒葱姜末,增加风味。辣椒适量、
5、随着加热的过程中,然后放入土豆片不断翻炒均匀。盐少许、锅里发出兹兹的煎烤声音,土豆、花椒适量、将豆瓣酱放入锅中,